為切實(shí)做好醫(yī)院內(nèi)部食品安全監(jiān)管工作，抓實(shí)抓牢醫(yī)院患者及職工的飲食安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生， 2023年8月31日上午，我院黨委副書記、院長包立道帶領(lǐng)質(zhì)控科、后勤保障科、安保科等相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，對(duì)醫(yī)院食堂進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

檢查組一行對(duì)食堂的餐具柜、檔口、后廚、清洗間等重要位置進(jìn)行了檢查。包立道院長要求：食堂工作人員一定要提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)將患者和職工的食品安全工作落在實(shí)處，做到責(zé)任到人，建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度。

包立道院長指出：必須堅(jiān)持人民至上，患者至上，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，食堂的各項(xiàng)工作必須按照《食品安全法》嚴(yán)格操作，所有從業(yè)人員持證在崗，所有餐具嚴(yán)格清潔消毒，嚴(yán)格采購索證制度，臺(tái)賬記錄詳實(shí)，確保職工和患者的食品安全。

圖文：宣傳科